曲曲菜能生吃吗？曲曲菜可以生吃吗？
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曲曲菜是一种很多人都喜欢吃的野菜，有的人喜欢生吃，那么，曲曲菜能生吃吗？曲曲菜可以生吃吗？丝瓜网的小编为你解答。
总之，野菜对于现代人的食疗意义很重要，尤其是对于现代常见慢性病，吃一些天然的、无污染的时令野菜是大大有益健康的，但是吃野菜、挖野菜要禁忌以下几点：
1、吃野菜要深究其来源。野菜的生命力极强，在很多沟道旁、马路边、垃圾堆、河道旁都能看到它们的身影，但是这些地区很容易受到污染，甚至还有病菌，所以吃这些地方开挖的野菜存在较大的安全隐患，故建议大家还是不吃为好。
2、不是所有人都适合吃野菜的，虚寒者慎食。野菜性寒味苦，属于清热败火的食物，因此长期脾胃虚弱、虚寒以及患有肠炎胃炎的人是不适合吃野菜的，否则容易引起腹痛、腹泻甚至影响食欲。
3、现采现吃，并注意适量。据研究，有些野菜硝酸盐、亚硝酸盐含量很多，而这两种物质均对人体健康有危害，因此食用应适量。
儿时记得院前屋后、田地边到处都有野菜的“身影”，但是几十年过去了，野菜的“身影”已很难觅到了，所以看到这些儿时记忆里的野菜不免有种思乡的情怀，野菜给了我们很多儿时美好的回忆，请大家再回过头来看看它们吧!
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