皮皮虾死的怎么清洗?死的皮皮虾怎么清洗?

导读: 皮皮虾活的清洗方法大家应该都知道,一般是用清水冲洗,然后用刷子刷干净即可。那么,皮皮虾死的怎么清洗?死的皮皮虾怎么清洗?

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皮皮虾活的清洗方法大家应该都知道,一般是用清水冲洗,然后用刷子刷干净即可。那么,皮皮虾死的怎么清洗?死的皮皮虾怎么清洗?

皮皮虾死的怎么清洗

1、光用沸水或滚油将虾氽至断生,晾凉后放进冰箱,可使虾的红色固定,鲜味长久。   

2、将虾剥成虾仁放在冰碗里加适量的清水,再放入冰箱速冻,这样即使存放时间较长,也不会影响鲜虾的质、味、量、色。

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