西兰花是碱性食物吗?西兰花是酸性还是碱性
导读: 关于酸碱性食物标准,一般是通过食物摄入人体后代谢生成的物质来判断的。那么,西兰花是碱性食物吗?经常吃碱性食物对身体有哪些好处?一起来看下日常中的碱性食物吧。
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关于酸碱性食物标准,一般是通过食物摄入人体后代谢生成的物质来判断的。那么,西兰花是碱性食物吗?经常吃碱性食物对身体有哪些好处?一起来看下日常中的碱性食物吧。
西兰花是碱性食物吗
西兰花又名绿花菜、青花菜,为十字花科芸苔属,—二年生草本植物。西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等,矿物质成也很全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。