蚕豆可以放冰箱吗?新鲜蚕豆可以放冰箱吗?

导读: 新鲜的蚕豆一般放置的时间也不是太久,放久了会变老,再炒着吃就不好吃了。那么,蚕豆可以放冰箱吗?新鲜蚕豆可以放冰箱吗?

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新鲜的蚕豆一般放置的时间也不是太久,放久了会变老,再炒着吃就不好吃了。那么,蚕豆可以放冰箱吗?新鲜蚕豆可以放冰箱吗?

蚕豆可以放冰箱吗

1、将蚕豆放在低温、干燥避光的器皿中,一般在5度以下,水分含量在11%以下,再将蚕豆密封保存。

2、新鲜蚕豆煮熟(不要太熟),滤掉水,放在簸箕里把表面的水份晾干,分成一小份一小份,然后放冰箱冷冻,吃的时候再解冻就可以加工了。

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