蒜苔怎么保鲜?蒜苔如何保鲜

导读: 人都有一种惰性思想,于是去菜市场买一些菜然后放在冰箱里慢慢吃,省得天天要去市场买菜。那么,买回来的蒜苔如何保鲜呢?在家里怎么储存菜苔才不会变黄呢?一起来了解一下吧

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人都有一种惰性思想,于是去菜市场买一些菜然后放在冰箱里慢慢吃,省得天天要去市场买菜。那么,买回来的蒜苔如何保鲜呢?在家里怎么储存菜苔才不会变黄呢?一起来了解一下吧。

蒜苔怎么保鲜

1、 冷藏法:

将蒜苔充分预冷后,装入筐或板条箱内,或直接堆垛在贮藏的货架上,使库温控制在1℃左右。

2、气调法:

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