茄子怎么切？茄子怎么切好看
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真正的吃货不仅讲究口感，前提是讲究视觉的美感：食材切得好看。那么，茄子怎么切呢？茄子如何切条呢？一起来了解一下吧。
茄子怎么切
首先，先把茄子放在清水里面清洗干净，然后把茄子用一把比较锋利的刀子切成大概3指长一样的圆筒形，再把茄子每个的圆筒形的那个分成两个之后，用刀子的尖轻轻的把茄子表皮横着划上几刀子之后再竖着划上几刀子，把茄子划成小格子一样的形状。用这种方法切出来的茄子非常漂亮美观，而且制作出来的口感也是很不错的，在家里的时候可以多尝试一下哦！
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