西洋菜是凉性的吗?西洋菜是性寒的菜吗
导读: 判断一种食物是否是凉性还是热性,看它的生长季节,气候环境。那么,西洋菜是性寒的菜吗?西洋菜食用有哪些禁忌事项呢?一起来了解一下吧。
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判断一种食物是否是凉性还是热性,看它的生长季节,气候环境。那么,西洋菜是性寒的菜吗?西洋菜食用有哪些禁忌事项呢?一起来了解一下吧。
西洋菜是性寒的菜吗
西洋菜(豆瓣菜)为十字花科豆瓣菜属多年生水生草本植物。原产欧洲,19世纪,由葡萄牙引入中国,我国、印度和东南亚很多地区都有野生品种。我国以广州、汕头一带和广西栽培较多。近几年北方地区又从欧洲引进大叶优质品种,利用旱地种植或无土栽培,已较大两积开发利用,其嫩茎叶可食,气味辛香。 是属于寒性的。