西洋菜怎么吃？西洋菜怎么做好吃
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西洋菜也叫做豆瓣菜，具有解热利尿的功效，是春夏之际不可多得的一道菜肴。那么，西洋菜怎么吃呢？西洋菜炖汤还是清炒更好吃更营养呢？一起来了解一下吧。
西洋菜怎么吃
西洋菜老火汤
材料：
猪小排骨（钙：补骨）：六条"斩块，过热水再冷水洗去肉泡沫备用。
淮山（去湿热）：八条微浸暖水洗净备用。
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