茄子去皮好吗？茄子去皮好还是不去皮好
导读: 吃茄子的时候，很多人习惯去皮吃，因为茄子外表皮硬而且不容易咀嚼，但是茄子这样去皮吃真的有营养吗？茄子去皮好还是不去皮吃更好？一起看看吧。
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吃茄子的时候，很多人习惯去皮吃，因为茄子外表皮硬而且不容易咀嚼，但是茄子这样去皮吃真的有营养吗？茄子去皮好还是不去皮吃更好？一起看看吧。
茄子去皮好吗
最好不要削皮，茄子皮中含有大量的营养成分和有益健康的化合物。
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