黄瓜削皮吗?黄瓜削皮好还是不削皮好

导读: 很多人吃不习惯黄瓜的皮,无论是生吃还是熟吃都是削皮。这种情况有人说是浪费掉了黄瓜的营养,黄瓜削皮吃好还是不好呢?一起来了解一下吧。

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很多人吃不习惯黄瓜的皮,无论是生吃还是熟吃都是削皮。这种情况有人说是浪费掉了黄瓜的营养,黄瓜削皮吃好还是不好呢?一起来了解一下吧。

黄瓜削皮吗

吃黄瓜不用去皮,黄瓜的营养优势,主要是由黄瓜皮“味甘、性平”的本质所决定的,所以能够清热解毒、生津止渴且有一定的排毒清肠、养颜作用。

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