泥鳅不能和什么一起吃?泥鳅不能跟什么一起吃

导读: 泥鳅春末夏初之际繁殖最为多,这时候也是人们吃泥鳅最多的时候。那么,泥鳅不能和什么一起吃?泥鳅与哪些食物相克呢?

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泥鳅春末夏初之际繁殖最为多,这时候也是人们吃泥鳅最多的时候。那么,泥鳅不能和什么一起吃?泥鳅与哪些食物相克呢?

泥鳅肉质鲜美,营养丰富,富含蛋白质,还有多种维生素,并具有药用价值,是人们所喜爱的水产佳品。

泥鳅所含脂肪成分较低,胆固醇更少,属高蛋白低脂肪食品,且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,有利于人体抗血管衰老,故有益于老年人及心血管病人。泥鳅和豆腐同烹,具有很好的进补和食疗功用;应用于消渴:泥鳅、鲜荷叶共煮汤食。

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