肉粽子的肉怎么腌制？包肉粽子的方法和步骤图
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肉粽子是粽子中比较常见的一种，里面的馅儿一般是用的猪肉，在包之前要经过腌制处理。那么，肉粽子的肉怎么腌制？肉粽子怎么做好吃？
肉粽子的肉怎么腌制
1、两斤五花肉洗干净"切成小块"放在大碗中"加入10克老抽"5克盐"3克草果粉，3克姜粉，3克花椒粉，3克大料粉"15ML料酒"5克白砂糖"2克鸡精。
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