夫妻肺片有肺吗？夫妻肺片有没有肺
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关于夫妻肺片的说法，很多人好奇夫妻肺片有没有牛肺。那么，夫妻肺片有肺吗？夫妻肺片有没有肺？
夫妻肺片有肺吗
关于这道名菜名称的来历众说纷纭，有的说原本含有牛肺，由于其口感不好，后来取消了；有的说夫妻肺片原名夫妻废片，因为它是由牛肉店废弃的边角余料做成，是后来公私合营时政府出面修改的；还有一种说法是，这种凉拌牛杂获得成都市民青睐后，市井小民在挑担贩卖人的背后贴上这个标签的。但无论哪种说法，都与郭朝华、张田政夫妻分不开。因为这夫妻俩是这道名菜的创始人。
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