怎样做凉面?四川凉面的做法及调料

导读: 凉面之所以在夏天这么受欢迎,不单单是因为天气炎热的缘故,更多是因为好这个味道。那么,怎样做凉面?四川凉面的做法及调料有哪些?

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凉面之所以在夏天这么受欢迎,不单单是因为天气炎热的缘故,更多是因为好这个味道。那么,怎样做凉面?四川凉面的做法及调料有哪些?

怎样做凉面

凉面的制作材料:

湿面条1300克,豆芽菜250克,豆腐乳汁100克,芝麻酱150克,蒜瓣100克,香醋150克,酱油75克,辣椒油25克,芝麻油150克。

凉面的特色: 柔韧筋道,鲜香酸辣,爽口开胃,是夏季佳品。

教您凉面怎么做,如何做凉面

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