凉面是怎么做的?凉面的做法及调料

导读: 夏天气温炎热,很多人不喜欢吃饭,反而更喜欢吃凉面。那么,凉面是怎么做的?凉面的做法及调料是什么?

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夏天气温炎热,很多人不喜欢吃饭,反而更喜欢吃凉面。那么,凉面是怎么做的?凉面的做法及调料是什么?

凉面是怎么做的

凉面的制作材料:

湿面条1300克,豆芽菜250克,豆腐乳汁100克,芝麻酱150克,蒜瓣100克,香醋150克,酱油75克,辣椒油25克,芝麻油150克。

凉面的特色: 柔韧筋道,鲜香酸辣,爽口开胃,是夏季佳品。

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