立夏可以吃鸽子吗？立夏吃鸽子的好处
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鸽子属于温补类的食物，立夏属于春夏换季之际，这个时候正是调养身体的好时机。那么，立夏可以吃鸽子吗？立夏吃鸽子有什么好处？
立夏可以吃鸽子吗
立夏是可以吃鸽子的。
清蒸鸽子的做法
材料:鸽子一只、西洋参30克、食盐适量、姜适量、料酒适量、小葱一把。
做法:
1、鸽子让商家闷杀(鸽子血很补"所以没有放血杀)"再洗净。
2、用剪刀把鸽子剪成块"加姜片、葱结、西洋参片、料酒、盐"上锅隔水蒸。
3、烧滚后放电焐窝高火焐二小时"就可以端上桌吃了。
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