夏天吃什么菜好?夏天喝什么茶好
导读: 今日立夏,气温上已经感觉到其对人们的热情澎湃。那么,夏天吃什么菜好?夏天喝什么茶好?
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今日立夏,气温上已经感觉到其对人们的热情澎湃。那么,夏天吃什么菜好?夏天喝什么茶好?
夏天吃什么菜好
1、四季豆
四季豆是餐桌上的“常客”,虽然四季豆的钙含量不是太多,但是它含有大量的维生素K。男科医院在线咨询专家研究表明,维生素K能增加骨质疏松病人的骨密度,降低骨折的风险。
四季豆包括面豆、豆角、扁豆等。面豆体大、肉厚、豆粒大,烹制时更不易熟透,烹饪时需更加注意。预防四季豆中毒的方法非常简单,只要把全部四季豆煮烂焖熟焖透就行。另外,注意不买、不吃老四季豆,把四季豆两头和豆荚摘掉,因为这些部位含毒素较多。