黄唇鱼怎么做?黄唇鱼怎么保存

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对于黄唇鱼很多人好奇价格贵,而对于吃的问题是个空白。那么,黄唇鱼怎么做?黄唇鱼怎么保存?

黄唇鱼怎么做

·熟食法:一般采用煮、蒸、炖、炒、煎等法,将鱼烧成各种菜肴,并常用鲜料配以腌腊食品同蒸或同炖。

·干腊法:如将鱼剖开晒干,味鲜美可口。这种干腊,不但可以久藏,并且别有风味。

·腌食法:利用食盐或酒糟制作海货,用缸储存作为常年菜肴,如将整只鱼浸腌数天,即可食用。

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