黄瓤西瓜是转基因吗？黄瓤西瓜是怎么来的？
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西瓜是一种很多人都爱吃的水果，西瓜的品种也多种多样，黄瓤西瓜是一个很特别的品种，今天丝瓜网的小编为你们介绍黄瓤西瓜是转基因吗？黄瓤西瓜是怎么来的？
那时大人都更喜欢红瓤瓜，所有的宣传品上的西瓜也都是红瓤的。这大概跟胡萝卜颜色的形成有的一拼。不过，在瓜农自己留种自己种的年代，黄瓤瓜总是能混迹在瓜堆中。后来，西瓜种子都从种子公司来，于是黄瓤瓜就绝迹了。当然了，最近又有一些特殊的黄瓤瓜复活了，比如，一种叫金小凤的品种。
据中国农业科学院郑州果树研究所的一项研究表明，红瓤瓜的中心甜度要高于黄瓤瓜其中白肉型资源的含糖量分布在5.0%左右，黄肉型资源的含糖量分布在8.5%左右， 红肉型资源的含糖量分布在 10.0% 左右， 从整体水平看，红肉类型的果实含糖量明显高于白肉类型。这可能是长期选择的结果。因为白肉的主要是籽用瓜，红色的才是肉用瓜。
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