茭白怎么处理？茭白要去皮吗
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茭白夏天吃了虽然可以清热解暑，消肿利尿，但是很多人对于茭白外层的皮要不要去掉产生分歧。那么，茭白怎么处理？茭白要不要去皮？
茭白怎么处理
很多人看到茭白，就不知道茭白能不能去皮。茭白可以去皮，也可以不去皮，由茭白的老、嫩来决定。茭白老的话，皮就发硬，一定要去皮。即使不去皮，也不会对人的健康产生影响。
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