薄饼怎么做又软又好吃？薄饼皮的做法
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端午节即将来临，又是开始吃美食的节日了，其中温州在端午节就有做薄饼吃的习俗。那么，薄饼怎么做又软又好吃？薄饼皮的做法步骤是怎样的？
薄饼怎么做又软又好吃
材料：面粉500g，凉水350g-400g，油少许。
做法：
1.面粉加水和成面团。基本和匀即可。不用使劲揉光滑。然后，盖保鲜膜或者湿屉布饧面，约饧1-2小时。手捏起一块面拉伸，不回缩即是饧好了。
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