思念粽子煮多久,思念粽子煮多久能熟

导读: 马上就又要到端午节了,也就到了吃粽子的时候了,有些人选择自己在家做,而有些人图方便便会购买粽子吃,思念牌粽子也是大家的选择之一,下面我们看看买回去的思念粽子煮多久

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马上就又要到端午节了,也就到了吃粽子的时候了,有些人选择自己在家做,而有些人图方便便会购买粽子吃,思念牌粽子也是大家的选择之一,下面我们看看买回去的思念粽子煮多久能熟!

思念粽子煮多久能熟

1、煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时最好放些灰水(咸),这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮。我老婆包粽子一斤米两个左右,用普通铝锅煮6个钟头以上,我们的木柴不用钱,几家在一起煮很热闹的,有时煮八小时。

2、煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。

4.第二天。将腌肉里面的酱汁 撇开姜葱 倒进沥干水的糯米里。这样糯米煮出来会有肉的香味。然后在根据米的颜色,决定需不需要再加一点老抽。颜色合适之后,加一点食盐,拌匀之后有一点淡淡咸味就行。糯米不能配咸了,才能突出咸蛋黄和肉的味道

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