空心菜可以生吃吗？空心菜能生吃吗
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空心菜是夏天常见的食蔬之一，有些人却疑惑空心菜为什么不生吃。那么，空心菜可以生吃吗？空心菜能生吃吗？
空心菜可以生吃吗
空心菜可以生吃，但味道不会太好，空心菜是无毒的，有药用价值，有清热、解渴、解毒、凉血、促大小便、利于妇科、治疗疱疹等作用，空心菜可生吃可熟吃，但由于口味的原因，通常以熟吃为主，如果需要解毒菌菇、断肠草、砒霜等中毒症状，可以用空心菜榨汁大量灌服，能起到急救解毒的作用。
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