空心菜可以生吃吗?空心菜能生吃吗

导读: 空心菜是夏天常见的食蔬之一,有些人却疑惑空心菜为什么不生吃。那么,空心菜可以生吃吗?空心菜能生吃吗?

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空心菜是夏天常见的食蔬之一,有些人却疑惑空心菜为什么不生吃。那么,空心菜可以生吃吗?空心菜能生吃吗?

空心菜可以生吃吗

空心菜可以生吃,但味道不会太好,空心菜是无毒的,有药用价值,有清热、解渴、解毒、凉血、促大小便、利于妇科、治疗疱疹等作用,空心菜可生吃可熟吃,但由于口味的原因,通常以熟吃为主,如果需要解毒菌菇、断肠草、砒霜等中毒症状,可以用空心菜榨汁大量灌服,能起到急救解毒的作用。

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