粽子叶能冷冻吗?粽子叶放冰箱冷藏还是冷冻?
导读: 粽子叶一般不宜久放,无论是干的还是新鲜的,放久了都会变质。因此,很多人会把粽叶放冰箱保存,那么,粽子叶能冷冻吗?粽子叶放冰箱冷藏还是冷冻?
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粽子叶一般不宜久放,无论是干的还是新鲜的,放久了都会变质。因此,很多人会把粽叶放冰箱保存,那么,粽子叶能冷冻吗?粽子叶放冰箱冷藏还是冷冻?
粽子叶能冷冻吗
粽子叶是可以冷冻的,将粽叶放入冰箱中冷冻,需要用的时候取出来用热水一滚,味道和刚买时候的一样清香,而且煮过的粽叶在包粽子时不易开裂。而晒干保存的方法很容易造成粽叶香味的流失和韧度的降低。