猴腿菜是什么菜?猴腿菜长什么样子?
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今天发现有一种野菜比较的好吃，从外形看像狗腿一样，大家都称呼它为猴腿菜，很是贴切。那么猴腿菜是什么菜?猴腿菜长什么样子?
4.锅加油烧热，下入肉丝炒至变白，下入蒜末炒香
5.下入猴腿菜，盐，大火煸炒1-2分钟，放味精翻炒均匀盛出装盘
烹饪技巧
炒猴腿菜的时候一定要大火爆炒，不需炒很久，这样才能保持脆嫩的口感。也不需要加很多调料，保持绿色清爽的口味
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