豆沙粽子怎么包？豆沙粽子的做法和包法
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豆沙粽子的豆沙馅儿是用红豆研磨后制成的，其实每一种口味的粽子在包法上既有相同之处也有不同之处。那么，豆沙粽子怎么包？豆沙粽子的做法和包法如何？
豆沙粽子怎么包
1、先提前三个小时把豆子、糯米泡在水里。粽叶在水里刷洗干净。我是红豆、绿豆各一半一起浸泡。
2、泡的糯米控干水，浸泡好的豆子，放在高压锅内加入适量冰糖闷熟压烂成豆沙，备用。粽叶洗净控水。
3、准 备好材料后开始包粽子。先拿一张叶子按图中折好成漏斗状。
4、然后根据漏斗状的大小，先放入适量的糯米，再放入豆沙，豆沙不能太少。
5、放好材料后用上部留出的叶子，往下压使之成为三角形，包好后用线绳绑好。
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