北方粽子怎么包?北方粽子的包法

导读: 粽子有南北之分,因为北方人的口味和南方人的口味还是有很大的区别的。因此,在粽子的做法和包法上都不同。那么,北方粽子怎么包?北方粽子怎么做?

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粽子有南北之分,因为北方人的口味和南方人的口味还是有很大的区别的。因此,在粽子的做法和包法上都不同。那么,北方粽子怎么包?北方粽子怎么做?

北方粽子怎么包

四角形粽子包法:(北方大部分地区多用此种包法)

步骤:

1、取2片粽叶,抹干水分,顺向l/3处重叠平放在手心。如果很宽很长的粽叶,l片也可以。

2、将粽叶旋转,在l/3处折成漏斗圆锥形。

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