芭蕉叶可以包粽子吗? 芭蕉叶怎么包粽子?

导读: 很多植物的叶子都可以用来包粽子,这个根据当地的植物特色为依据,例如北方芦苇叶,南方荷叶。那么,芭蕉叶可以包粽子吗? 芭蕉叶怎么包粽子?

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很多植物的叶子都可以用来包粽子,这个根据当地的植物特色为依据,例如北方芦苇叶,南方荷叶。那么,芭蕉叶可以包粽子吗? 芭蕉叶怎么包粽子?

 芭蕉叶可以包粽子吗

我们大多关注粽子的馅儿,没去注意包粽子的叶子。各个地方,粽子不同,所用的叶子也不同,一般来说,南方多用箬竹叶,北方一般用芦苇叶。细分起来,就复杂了。像山东东南地区,居民选择宽大的槲树叶多层叠加作为粽叶材料;海南居民则会选择热带多见的芭蕉叶来包粽子;四川某些地区更特别,用的居然是玉米皮;宁波、重庆连竹笋皮也拿来包粽子……

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