四角粽子怎么做?四角粽子怎么做好吃?

导读: 四角粽子是粽子形状的一种,无论是北方还是南方都非常喜欢四角粽子,但是两地在做法上还是有区别的。那么,四角粽子怎么做?四角粽子怎么做好吃?

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四角粽子是粽子形状的一种,无论是北方还是南方都非常喜欢四角粽子,但是两地在做法上还是有区别的。那么,四角粽子怎么做?四角粽子怎么做好吃?

四角粽子怎么做好吃

1、将猪肉切成15克左右的长方形块。

2、放入腌肉料用手搅拌揉搓5分钟让肉进味。

3、放入保鲜盒冷藏一夜让肉腌透。

4、棕叶放入锅中用水煮软再刷净即可。

5、米淘洗干净泡至用手指可以捏碎的程度(2个小时就差不多了)。

6、米捞出,控净水分(一定要控干净)。

7、米中拌入腌米料,拌匀腌30分钟。

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