芝麻菜的营养价值_芝麻菜的功效与作用及食用方

导读: 芝麻菜其实就是臭菜,只不过是它的别名而已,在东北地区的人吃的比较多。那么芝麻菜的营养价值有哪些?芝麻菜的功效与作用及食用方法有哪些?

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芝麻菜其实就是臭菜,只不过是它的别名而已,在东北地区的人吃的比较多。那么芝麻菜的营养价值有哪些?芝麻菜的功效与作用及食用方法有哪些?

3.盐、鸡精、花椒油、香油、红油、红醋调成汁

4.将调好的汁倒入芝麻菜中,撒上红椒丝、蒜末即可

烹饪技巧

芝麻菜喜温暖冷凉湿润气候,抗盐碱、耐旱涝、耐寒性较强。可食部分为柔嫩的茎叶和花蕾,微苦,鲜叶汁具有芝麻香味。适合炒食、煮汤、凉拌或佐小米饭沾酱吃

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