苦瓜能和木耳一起炒吗？木耳可以和苦瓜一起吃
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一般家常做菜，木耳常用来当作配菜与胡萝卜同炒。那么，苦瓜能和木耳一起炒吗？木耳可以和苦瓜一起吃吗？
苦瓜能和木耳一起炒吗
黑木耳炒苦瓜
这道菜所用的苦瓜有降低血糖和防治癌症作用，黑木耳则是人体肠道清道路夫，同时还具有降低血脂、胆固醇、血黏度的食用功效，在烹饪中将苦瓜和黑木耳合理搭配成菜，充分利用了两者的食用功效，既简单易做又营养、健康。
用料：
苦瓜200克，水发黑木耳100克，姜末3克，红油10克，精盐3克，味精3克，酱油3克，醋4克，香菜适量。
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