什么是元宝肉?元宝肉是哪个部位?

导读: 关于元宝肉的叫法,带有吉祥如意之意。那么,什么是元宝肉?元宝肉是哪个部位?

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关于元宝肉的叫法,带有吉祥如意之意。那么,什么是元宝肉?元宝肉是哪个部位?

什么是元宝肉

食谱

原料:鹌鹑蛋或鸡蛋、五花肉、油、白糖、葱丝、姜末、酱油、料酒、盐。

做法:

1.蛋煮至两三成熟时(开锅后两三分钟),捞出用冷水激一下,剥壳备用。

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