里脊肉是哪个部位?里脊肉是哪里的肉

导读: 对于吃肉,最常见的除了五花肉就是里脊肉了,但是五花肉和里脊肉的口感不同,因为其所在部位也不同。那么,里脊肉是哪个部位?里脊肉是哪里的肉?

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对于吃肉,最常见的除了五花肉就是里脊肉了,但是五花肉和里脊肉的口感不同,因为其所在部位也不同。那么,里脊肉是哪个部位?里脊肉是哪里的肉?

里脊肉是哪个部位

里脊肉是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋,是猪肉中最嫩的肉,可切片、切丝、切丁、作炸、熘、炒、爆之用最佳

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