冰淇淋的热量高吗？冰淇淋吃了会胖吗？

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夏天，来一个冰爽无比、甜腻可口的冰淇淋，对于每一个年轻人来说无疑是最具诱惑力的~那么冰淇淋的热量高吗？冰淇淋吃了会胖吗？

炎炎夏日，吃上一大杯冰激凌，可谓痛快至极。只是我们在享受美味的同时，有必要了解一下冰激凌的能量高低。 举个实际的例子，以市面上最畅销的一种巧克力口味的蛋卷冰激淋为例，每只这种冰激凌所含的产能营养素及热量如下： 碳水化合物24.9克 蛋白质2.7克 脂肪13.1克 能量951.6千焦(227.4千卡) 而劳动量不是很大的成年女性，每天需要的总能量为2100千卡，按照早餐30%，午餐40%，晚餐30%的能量就行分配，三个这样的冰激凌所带来的能量就相当于一顿正常晚餐的能量，而冰激凌又是吃了之后不顶事的零食，不会给我们带来饱腹感，所以更多的是带给我们额外的能量。 美国“科学为公共服务中心”高级营养学专家杰恩·赫利曾指出，冰激凌的脂肪及热量含量极高，虽然大家知道多食无益，但大多数人并未意识到问题的严重性。美联社也曾报道该中心研究了几种目前市场上比较流行的冰激凌品牌，对它们的热量及饱和脂肪含量进行了分析。例如，一份哈根达斯薄荷味圣代就含有1270千卡的热量和38克饱和脂肪。这相当于吃了一份丁字牛排、一份沙拉和一份酸酪烤土豆。 不过，有一点非常值得欣慰，那就是现在已经有冰激凌企业开始标注它所带来的能量了。所以，多看看食品的标签，尤其是营养标签，充分享受我们的知情权吧!

巧吃冰激凌也有助于减肥

为了你的卡路里预算不超标，低脂冰淇淋是你最好的选择。因为冰淇淋是奶制品，含有丰富的钙。人体内血钙升高后，可增加一种叫做降钙素的荷尔蒙分泌，而降钙素这种荷尔蒙能明显降低人的食欲，减少进餐量，燃烧脂肪。另外，足量的钙特别是离子钙，在肠道中能与食物中脂肪酸，胆固醇结合，阻断肠道对脂肪的吸收，使其随粪便排出，从而收到减肥之效。

如果你体内的钙元素严重贫瘠，你就丧失了燃烧脂肪的能力;如果你体内没有足够的钙，就可引发脂肪细胞储存脂肪。而冰淇淋减肥就是让你摄入更多的钙，进而甩掉额外的几斤赘肉。有一项研究发现，每天至少吃一份全脂奶制产品的女性比不吃的增加的体重反而要小。虽然研究者们还没有完全确定这其中的联系，但是他们认为牛奶中含有的一种亚油酸能够帮助减肥。每天吃一点奶酪、冰激凌或者一杯牛奶，其实是最佳选择，它们中含有的维生素D还能起到抗癌的作用。不管你有没有在减肥，都应该让奶制品成为你饮食的一部分。

但是不要吃太多了，不管怎么说，冰激凌总归是高热量食物。而且，一定要选择低热量的品种。

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