花雕酒是女儿红吗?花雕酒和女儿红的区别
导读: 近日的电视剧《女儿红》让人认识到了绍兴黄酒的历史文化,以及黄酒老东家酿酒做人的品德。那么,花雕酒是女儿红吗?花雕酒和女儿红的区别在哪儿?
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近日的电视剧《女儿红》让人认识到了绍兴黄酒的历史文化,以及黄酒老东家酿酒做人的品德。那么,花雕酒是女儿红吗?花雕酒和女儿红的区别在哪儿?
花雕酒是女儿红吗
花雕酒又名状元红和女儿红,相传古时江浙地区的人都会自家酿黄酒,因为想送人但苦于一般的器皿不够精细,所以就请人烧制一些外面雕有龙凤、花草、鱼鸟的瓦罐或土罐,因此装在此类器皿中的黄酒被尊称为花雕。
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