甲鱼汤怎么做?甲鱼汤的做法

导读: 甲鱼一般是用来炖汤滋补养身体的,要想汤味道鲜美有营养具体得把握好技巧。那么,甲鱼汤怎么做?甲鱼汤的做法步骤有哪些?

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甲鱼一般是用来炖汤滋补养身体的,要想汤味道鲜美有营养具体得把握好技巧。那么,甲鱼汤怎么做?甲鱼汤的做法步骤有哪些?

甲鱼汤怎么做

滋补甲鱼汤的做法如下:

1、甲鱼先放盆中,冲入热水,使之排尿干净;然后宰杀洗净,去内脏,头爪。

2、把甲鱼切成小块,先用油炒,然后加姜,葱等佐料和少量水。

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