圆白菜怎么做好吃?圆白菜有什么功效
导读: 夏天吃蔬菜除了茄子、苦瓜黄瓜外还有圆白菜,家炒圆白菜可能很多人都吃过。那么,圆白菜怎么做好吃?圆白菜有什么功效?
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夏天吃蔬菜除了茄子、苦瓜黄瓜外还有圆白菜,家炒圆白菜可能很多人都吃过。那么,圆白菜怎么做好吃?圆白菜有什么功效?
圆白菜怎么做好吃
材料:
卷心菜(圆白菜)一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许
做法:
1、包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片;
2、锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒;
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