为什么说六月黄有公蟹没有母蟹?怎样区分螃蟹

导读: 对于吃螃蟹,民间有传闻说,六月黄要吃公螃蟹,因为没有母螃蟹,很多人对此不解。那么,为什么说六月黄有公蟹没有母蟹?怎样区分螃蟹的公母?

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对于吃螃蟹,民间有传闻说,六月黄要吃公螃蟹,因为没有母螃蟹,很多人对此不解。那么,为什么说六月黄有公蟹没有母蟹?怎样区分螃蟹的公母?

为什么说六月黄有公蟹没有母蟹

六月黄不分公母。这个误会主要是因为六月黄的商品化导致——同一时期,公的六月黄能达到2-2.2两/只,而母的在1.8两左右,两者单只价格基本无差异,而且,六月黄的“吃头”全在“黄”上,人们肯定更乐意买大的。久而久之,市场上流通的六月黄基本以公蟹为主了。

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