麻婆豆腐是哪里的菜?麻婆豆腐需要哪些材料

导读: 麻婆豆腐在国内是一道很有名的菜,而自己在家做可能味道还远没有其鲜香嫩的口感。那么,麻婆豆腐是哪里的菜?麻婆豆腐需要哪些材料?

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麻婆豆腐在国内是一道很有名的菜,而自己在家做可能味道还远没有其鲜香嫩的口感。那么,麻婆豆腐是哪里的菜?麻婆豆腐需要哪些材料?

麻婆豆腐是哪里的菜

麻婆豆腐(英文名:Mapo Tofu)也称为陈麻婆豆腐,是中国四川传统名菜主要食材有豆腐、牛肉(亦可使用猪肉)、辣椒和花椒等。

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