红心火龙果为什么贵？红心火龙果为什么比白心
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市场上红心火龙果比白心的价格贵一倍，而红心火龙果的甜度甚至比不上白心火龙果。那么，红心火龙果为什么贵？红心火龙果为什么比白心的贵？
红心火龙果为什么贵
1.火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。
2.火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
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