杨梅酒可以放蜂蜜吗？蜂蜜杨梅酒怎么泡制？
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杨梅酒在制作的时候一般要加入冰糖，这样泡出来的口感才好。但是蜂蜜比冰糖的营养更丰富，那么，杨梅酒可以放蜂蜜吗？蜂蜜杨梅酒怎么泡制？
杨梅酒可以放蜂蜜吗
这是可以的。
因为酒在发酵过程当中由水果自身的糖分产生，从而酿出酒精。但由于杨梅自身糖分不是很高，所以往往很多人都会加入蜂蜜使发酵中的糖分更充足。从而使杨梅酒的酸甜感更为明显，口感更佳。 但注意的是蜂蜜不能加入过多的量，免得到时候变成了蜂蜜水果酒而不是杨梅酒了。糖分过多的情况会把杨梅那酸酸的味道覆盖。所以加入蜂蜜的时候大概只需要一小杯就已经很足够了（相对于啤酒瓶大小的瓶子）。
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