食盐中的亚铁氰化钾是什么东西?亚铁氰化钾对

导读: 近日,国产食盐传得纷纷扬扬其源头就是亚铁氯化钾的使用,甚至有人表示盐都不敢吃国产的了。那么,食盐中的亚铁氰化钾是什么东西?亚铁氰化钾对身体有害吗?

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近日,国产食盐传得纷纷扬扬其源头就是亚铁氯化钾的使用,甚至有人表示盐都不敢吃国产的了。那么,食盐中的亚铁氰化钾是什么东西?亚铁氰化钾对身体有害吗?

食盐中的亚铁氰化钾是什么东西

广东省疾控中心理化检验所所长梁春穗介绍,“亚铁氰化钾的致死量是50mg——100mg,这一数据表明亚铁氰化钾是毒性略小于氰化钾的剧毒物质!这一结论也可以从理论上得到解释。K4Fe(CN)6的毒性和危害性远远大于三聚氰胺,只是可能掩盖在营养不良、精神病、各种癌症或者食盐过多引起的诸如心血管疾病当中去了,另外,可能时候未到,还没有到达阀值,有没有可能到了一定值后,中国人大范围地得病乃至死亡?卫生部关于亚铁氰化钾安全性的答复答非所问,避重就轻,过于简练,似是而非,谎话连篇。在我国这样一个互相下毒的国家,文中提出了一项新的饮食原则,即毒性最小原则,饮食首先得满足毒性最小化原则。吃盐应当吃不加碘的大块只含NaCl的盐(即也不加抗结剂亚铁氰化钾),不要买细盐。

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