活龙虾可以放冰快上保鲜吗？活龙虾怎么保鲜？
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对于海鲜类的食物，新鲜的味道口感要比死了的好的多，而且有些死海鲜是不能吃的。因此，对于龙虾人们总是鲜活保存。那么，活龙虾可以放冰快上保鲜吗？活龙虾怎么保鲜？
龙虾可以放冰上保鲜吗
较早前有野生动物保护组织投诉佛罗伦萨一家餐馆将鲜活的龙虾放在冰块上保鲜是对动物的一种虐待。上周五，当地法院做出裁定，责令餐馆禁止在冰块上存放龙虾，并对餐馆处于2000欧元的罚款。
据报道，法院认为，龙虾作为动物应有最基本的生存权，不应该受到人类的虐待。龙虾在烹饪前应放在水池放养，而不应该放在冰块上冷冻，放在冰块上冷冻是对龙虾的一种折磨，餐厅有义务减少烹饪前对动物的任何虐待。
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