胡椒粒的作用 胡椒粒的功效

导读: 胡椒是我们生活中常用的调料,可以丰富菜中的味道。胡椒除了可以带来奇妙的味道,还能在某种程度上提供药用价值。那么,其实你吃的不仅仅是调味料,还有药~我们一起来了解胡椒

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胡椒是我们生活中常用的调料,可以丰富菜中的味道。胡椒除了可以带来奇妙的味道,还能在某种程度上提供药用价值。那么,其实你吃的不仅仅是调味料,还有药~我们一起来了解胡椒粒的功效和作用吧~

胡椒粒的功效

1.胡椒味辛、性热,入胃、大肠经;有温中下气,消痰解毒的功效。

2.胡椒的主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油腻,助消化。

3.品小剂量能增进食欲,对胃口差、消化不良有治疗作用。

4.胡椒性温热,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用,并治疗风寒感冒。

5.胡椒有防腐抑菌的作用,可解鱼虾肉毒。

6.黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴。

7.白胡椒的药用价值较大,可以改善女性白带异常及癫痫症。

8.主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢;外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤;又可解食物毒。

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