佛手瓜是凉性还是热性？佛手瓜是什么样子？
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佛手瓜是夏季一种可做蔬菜可当水果的食物，长相颇似佛手而得名。那么佛手瓜是属于凉性还是热性食物？适合什么人吃？什么人不适宜吃？佛手瓜长什么样子呢？一起来看看吧~
佛手瓜是一种味美价廉的蔬菜，其内所含有的营养价值极高，很多人在平时都会将佛手瓜作为自己居家生活中常吃的蔬菜食用。因此，对于佛手瓜的性味分析，大家自然也是极为关注的。那么，佛手瓜是凉性的吗?
佛手瓜是葫芦科植物的蔬菜"性凉味甘，具有祛风解热，健脾开胃的功效;主治风热犯肺、头痛、咽干、咳嗽、脾胃湿热诸证。可以伴生姜，芥末食用以减少凉性。
【适宜人群】
缺锌儿童、男性性功能衰退者
【不适宜人群】
阳虚体热、体质虚弱者
【食用宜忌】
宜：佛手瓜含锌量较高，很适合儿童食用。佛手瓜对男女因营养原因引起的不育症，尤其对男士性功能衰退有益。
【烹调宜忌】
宜：有些老熟的佛手瓜烹制前最好去皮，嫩瓜可带皮食用，同样脆嫩。佛手瓜和山楂同吃，容易破坏维生素C。
【相宜食物】
佛手瓜+鹌鹑蛋=提高人体对营养素的吸收
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