怀山药可以生吃吗？怀山药怎么吃最好
导读: 山药既是一种中药，也可以食用的食材，日常以煲汤最为常见。那么，怀山药可以生吃吗？怀山药怎么吃最好？
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山药既是一种中药，也可以食用的食材，日常以煲汤最为常见。那么，怀山药可以生吃吗？怀山药怎么吃最好？
怀山药可以生吃吗
山药的别名也叫做怀山药或者野山药，一般适合在冬天采挖，因为冬季的时候山药的叶子和茎都已经枯萎了，所以这时候就是采挖山药最好的时间。山药是一种既可以当做药材也可以当做食物的食材，它的功能比较多，经常食用山药有助于强身健体，而且，山药还是一种助消化的良好食材。
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