竹节虾该怎么吃？竹节虾怎么处理干净
导读: 目前是竹节虾的上市季节，餐桌上已经很多人都在做竹节虾吃。那么，竹节虾该怎么吃？竹节虾怎么处理干净？
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目前是竹节虾的上市季节，餐桌上已经很多人都在做竹节虾吃。那么，竹节虾该怎么吃？竹节虾怎么处理干净？
竹节虾该怎么吃
一，白灼竹节虾；（这种吃法，可以保留虾的鲜味，而且肉嫩味美）
1.将鲜虾洗净，辣椒丝放在味碟上；用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入酱油、香油、葱丝、姜末、精盐拌匀；
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