糖尿病人能吃玉米吗？糖尿病人能吃玉米油吗？
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糖尿病人饮食方面需要严格控制，特别是糖分的摄入。那么糖尿病人能不能吃玉米呢？玉米味道甘甜，它的含糖量超标了吗？糖尿病人能吃玉米油吗？
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸含量高达60%以上，它和玉米胚芽中维生素E协同作用，能有效降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁。
除了新鲜的水煮玉米棒之外，老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%，而粗纤维含量几乎是大米的9倍，这些都有利于降低餐后血糖水平。因此，常吃玉米对糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等疾病都有一定的预防和治疗作用。
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