神户牛肉为什么那么贵?神户牛肉为什么被禁?

导读: 吃货们都想尝尝神户牛肉的美味,然而国家却禁止神户牛肉的进口,所以你在中国如果吃到神户牛肉,不是假的就是走私来的哦。想大饱口福的你们还是去日本吃吧,只要你能接受他贵

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吃货们都想尝尝神户牛肉的美味,然而国家却禁止神户牛肉的进口,所以你在中国如果吃到神户牛肉,不是假的就是走私来的哦。想大饱口福的你们还是去日本吃吧,只要你能接受他贵贵的价格。

神户牛肉为什么那么贵

经历了这段“墙里开花墙外香”的历史之后,神户牛肉越来越受欢迎,今天已经成为日本人的骄傲。牛肉好吃,价格当然也不便宜。通常一头普通的“黑毛和牛”在市场上卖价平平,相比之下,神户牛肉则必须通过拍卖方式以几倍的价格获得。据说一头在比赛中曾获金奖的神户牛甚至叫出了722万日元(约合人民币50万)的高价!用这样的肉做成的牛排,价格可想而知。评定标准据这位老农介绍,并非所有神户出产的牛都可以叫做“神户牛”。真正的神户牛要求非常严格。首先它要出身“名门望族”,血统中一滴杂血也不能混入;此外,还要经过脂肪混杂率、颜色、细腻度等项目的评定,达到四五级以上的才有资格称为“神户牛肉”。

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