安琪酵母对人体有害吗?安琪酵母有副作用吗
导读: 安琪酵母是制作包子或是馒头的发酵材料,一般添加后会面团会发大膨胀,口感松软。那么, 安琪酵母对人体有害吗?安琪酵母有副作用吗?
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安琪酵母是制作包子或是馒头的发酵材料,一般添加后会面团会发大膨胀,口感松软。那么, 安琪酵母对人体有害吗?安琪酵母有副作用吗?
安琪酵母对人体有害吗
酵母——人类健康的神奇伙伴。酵母与人类的伙伴关系,已经有几千年的历史。 4000多年前,修建金字塔的古埃及人用发酵的面包作为主食,古代中国人用酒曲来酿造美酒,但那时人们并不知道是酵母在发挥作用。17世纪,列文-虎克首次通过显微镜发现了酵母,它的神奇之谜才被逐渐解开!如今,小小的酵母已作为生物工程、基因工程的重要材料,人类的智慧使酵母的价值发挥的淋漓尽致。
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